Die Fischzucht
Die vollautomatisierten und mit modernster Technologie ausgestatteten Teiche von PP Orahovica sind in einem einzigartigen System verbunden, das durch automatisierte Fütterung betrieben wird und in dem sämtliche Prozesse der Fischzucht überwacht werden. Für die weitere Zucht in eigener Brutanlage werden ausschließlich die traditionell in diesen Gebieten vorkommenden autochthonen Jungkarpfen von höchster Qualität ausgewählt. Dabei wird durch qualitativ hochwertiges Fischfutter, mit welchem die Fische gezüchtet werden, eine proteinreiche Qualität des Fleisches sichergestellt. Ferner wird durch ein mit höchst moderner Technologie ausgestattetes Labor zur Überwachung der Wasserqualität eine maximale Nutzung von natürlichem Futter ermöglicht und somit ideale Bedingungen für die Zucht gesunder und hochwertiger Fische geschaffen.
