Obstanbau

Das Unternehmen PP Orahovica ist der größte Haselnusserzeuger in Kroatien und der Region. In seinem Bestand befindet sich die modernste Anlage zur Verarbeitung von Haselnüssen. Folgende Haselnusssträucher werden auf einer Fläche von 660 ha angebaut: Istrianische längliche Haselnuss, Römische Haselnuss, Hallesche Riesennuss, Tonda di Giffoni und Tonda Gentile Romana.

Die Gesamtfläche des Obstgartens beträgt:

0 ha

Die Haselnuss aus Orahovica

Die Haselnussplantagen wachsen in der unberührten Natur Ostkroatiens am Rande des Naturparks Papuk. Die Haselnuss aus Orahovica stammt aus einem Gebiet von größter Schönheit und natürlicher Vielfalt.

Dank moderner Verarbeitungsprozesse behält die Haselnuss alle ihre Nährwerte und zeichnet sich durch ihren unverwechselbaren und einzigartigen Geschmack aus. Als Beweis für ihre Originalität und Spitzenqualität wurde die Haselnuss mit dem Gütezeichen „Izvorno hrvatsko“ („Ursprünglich kroatisch“) ausgezeichnet.

Der Anbau von Haselnüssen und Haselnussstrauch-Stecklingen

PP Orahovica produziert folgende Haselnusssorten: Istrianische längliche Haselnuss, Römische Haselnuss und Hallesche Riesennuss. Die Plantagen, die nach den höchsten Weltstandards errichtet wurden, liefern jährlich 500-600 Tonnen Haselnüsse für den In- und Auslandsmarkt. In einem Vegetationsjahr werden vom Unternehmen PP Orahovica bis zu 150.000 Stücke Top-Haselnussstrauch-Stecklinge von den Sorten Istrianische längliche Haselnuss und Runder Römer produziert und auf den Markt gebracht. Gerade dieses Sortiment ist ideal für die klimatischen Bedingungen am Festland Kroatiens. Ein Qualitätssteckling aus einem ausgewählten Sortiment ist die Grundlage für die Nachhaltigkeit der Produktion aller Obstarten, einschließlich Haselnussplantagen.

Die Verarbeitung von Haselnüssen

PP Orahovica verfügt über die modernste Haselnussverarbeitungsanlage in Kroatien, in der der Prozess der Reinigung, Trocknung, Kalibrierung, Trennung des Kerns von der Schale sowie des Sortierens und Verpackens von Haselnüssen stattfindet. Die Leistung der Anlage für die Weiterverarbeitung deckt die Jahresproduktion von Haselnüssen des Unternehmens PP Orahovica ab und reicht auch für unsere Dienstleistung der Weiterverarbeitung aus, die wir an die Zulieferanten und andere kleinere Hersteller auf dem Gebiet der Republik Kroatien erbringen.

Die Ernährung mit den Haselnüssen

Die Haselnuss ist ein biologisch hochwertiges Nahrungsmittel, das für den menschlichen Körper sehr wichtig ist und eines der wichtigsten energiereichen Lebensmittel darstellt. Der Haselnusskern ist reich an Vitamin C, B1 und E. Die Haselnuss aus Orahovica ist eine reichhaltige Quelle an Eiweiß, ungesättigten Fettsäuren und natürlichen Antioxidantien. Wenn Sie Haselnüsse so oft wie möglich essen, vorzugsweise täglich, reduzieren Sie das Risiko zum Eintritt von Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes, und es wird auch der Alterungsprozess verzögert. Wählen Sie geröstete Haselnüsse als eine großartige Alternative zum Knabbergebäck oder zu Snacks zwischen den Mahlzeiten. Durch die Röstung wird die Haselnuss noch duftender und leckerer!

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Die Haselnuss aus Orahovica

Der Anbau von Haselnüssen und Haselnussstrauch-Stecklingen

Die Verarbeitung von Haselnüssen

Die Ernährung mit den Haselnüssen

Die Rezepte zur Vorbereitung