Ingredienti: filetto di carpa affumicato Panona Mare (metà del pesce) da 500 a 700 grammi di fagioli bianchi (se non potete comprarli secchi, andranno bene anche quelli in lattina) 2 […]
Ricette
Carpa affumicata “Panona Mare” su podvarak
Ingredienti: metà carpa affumicata 800 g di crauti 1 cipolla 2 spicchi d’aglio un cucchiaio di strutto pepe in grani foglia di alloro paprika macinata sale Sullo strutto caldo friggete […]
Patatine di carpa con purè di sedano
Ingredienti: 500 g di filetto di carpa “Panona Mare” farina 0,5l di olio di semi 1 sedano grande 2 patate butto 0,5 dcl di latte crema di aceto nocciole tostate […]
Tartàre di carpa affumicata „Panona Mare“
Ingredienti: filetto di carpa affumicata Panona Mare cipollotto peperone rosso fresco foglie di prezzemolo capperi olio di semi di zucca pepe macinato fresco sale caviale e germogli per decorare pane […]
Insalata pasquale di carpa affumicata “Panona Mare”
Ingredienti: filetto di carpa affumicata Panona Mare valeriana tarassaco foglie e fiori nocciole tostate PP Orahovica ravanelli cipollotto uovo sodo olio di semi di zucca succo di limone sale e […]
Involtini “Panona Mare”
Ingredienti: 1 cetriolo lungo per insalate patè di carpa affumicata Panona Mare peperone rosso fresco prezzemolo fresco Lavate il cetriolo e tagliatelo a strisce lunghe e sottili in lunghezza (usando […]